Tarta cu nuci si mure

Ingrediente

• 5 oua
• 5 linguri zahar
• 3 linguri nuca macinata
• 150 gr faina
• 1 praf de copt
• 100 ml lapte
• 1 lingura de unt

Preparare

Se separa galbenusurile de albusuri.

Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul

Galbenusurile se amesteca cu untul, nuca, praful de copt stins cu otet, laptele si faina.

Se adauga albusurile batute spuma peste amestecul preparat anterior si se amesteca de jos in sus. 

Se tapeteaza o tava cu ulei si faina , se toarna coca in tava , iardeasupra se pun murele asezate simetric ,dupa care se baga la cuptorul preincalzit la 190 grade timp de 20-25 min . Se probeaza cu scobitoarea daca este copt.