Glitter Text Generator sandytza: Tochitura de curcan cu garnitura de cartofi piure

Faceți căutări pe acest blog

Tochitura de curcan cu garnitura de cartofi piure

Ingrediente (în funcţie de cantitatea dorită)
Carne de curcan
1 ceapă
3 linguri ulei
1 lingură maizena (făină)
sare,piper , boia
Se caleste ceapa tăiată mărunt, in ulei, se adauga o lingurita de boia si carnea de curcan taiata marunt. Se rumeneste un pic apoi se adauga apa . Se lasa la fiert apoi se lasă pana scade un pic apa si in ultimul clocot se adauga 1 lingură de maizena (daca se foloseste făină se tăvăleste carnea în făină si asa se pune in cratiţă si atunci nu se mai pune maizena).
Cartori pure
Se fierb cartofii cu sare (in functie de cantitatea dorita) apoi se scurge apa de pe cartofi , se adauga lapte, smantana,unt si un ou si se piseaza pana devine o crema. Deasupra se presara patrunjel dupa gust.

0 comentarii: