Glitter Text Generator sandytza: Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Faceți căutări pe acest blog

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta



Ingrediente -pentru 2 persoane
0,500 gr ciuperci
2 linguri faina
1 ceapa
2 catei usturoi
patrunjel
1 lingura ulei
200 ml lapte
2 linguri smantana
sare ,piper
Preparare
Se prajeste ceapa si usturoiul taiate marunt, in ulei .
Cand ceapa este cristalina se adauga ciupercile taiate marunt si un pic de sare , se amesteca bine si se astupa cu un capac pana ce ciupercile lasa un pic de zeama, dupa care se adauga un pahar cu apa.

Cand incepe sa fiarba se adauga amestecul de faina cu lapte si smantana. Se lasa sa fiarba 2 -3 minute si se potriveste de sare si piper. Se adauga patrunjel tocat si se serveste cu mamaliga sau balmos.