Glitter Text Generator sandytza: Tiramisu

Faceți căutări pe acest blog

Tiramisu


Ingrediente
7 oua
2 plicuri de frisca
500 gr mascarpone
1 fiola esenta vanilie
1 fiola esenta rom
450 gr piscoturi
8 linguri zahar pudra
300 ml cafea preparata
Preparare
Se prepara cafeaua , daca are zat se strecoara ,se adauga esenta de rom si se lasa la racit.
Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul, cu mascarpone si esenta de vanilie . Albusurile se bat spuma ;dupa ce s-au intarit se adauga praful de frisca si se mai bate 1 minut cu mixerul. Cand albusurile s-au intarit bine cu praful de frisca se adauga treptat peste galbenusuri amestecand continu.
Cand cafeaua s-a racit si crema e pregatita se asambleaza prajitura.
Se ia fiecare piscot in parte si se da prin cafea pe o parte si pe alta ;nu e nevoie sa lasati mult piscoturile in cafea.

Se aseaza piscoturile inmuiate intr-o tava , peste care se adauga jumatate din crema preparata.

Peste primul rand de crema se aseaza al doilea rand de piscoturi inmuiate in cafea.
Peste al doilea rand de piscoturi se aseaza cealalta jumatate de crema si se pudreaza cu cacao.

Se lasa la frigider 12 ore inainte de a se servi.

4 comentarii:

Lissa spunea...

Ce bunatate de tiramisu ai facut tu aici si ce bine mai arata ...vreau si eu o felitaaaa!

Miches Alexandra Sorina spunea...

Iti dau si doua nu numai una ca e foarte bun :)

diamond spunea...

chiar mi-e pofta de o felie de tiramisu, nu am mancat de mult! al tau arata super! :D

Anonim spunea...

simplu si gustos