Glitter Text Generator sandytza: Merenghe japonez

Faceți căutări pe acest blog

Merenghe japonez



Ingrediente
  • 3 albusuri de ou
  • 150 gr zahar
  • 50 gr faina de migdale
  • un varf de ligurita de sare
  • 1 lingura de amidon

Se incalzeste cuptorul la 150 grade.

Faina de migdale impreuna cu 50 gr de zahar si amidonul se pun intr-un bol si se amesteca .

Se bat albusurile spuma . Se adauga 100 gr zahar si se continua sa se bata pana devin lucioase .

Se pun albusurile in bolul cu faina de migdale si se amesteca usor cu o lingura de sus in jos sa nu se lase albusurile.

Se pune totul intr-un pos si se fac forme circulare intr-o tava in care am pus hartie de copt. Se pot pune si cu lingura .

Se coc in cuptor timp de 45-50 minute aproximativ.