Glitter Text Generator sandytza: Merluciu file cu sos de usturoi

Faceți căutări pe acest blog

Merluciu file cu sos de usturoi


Ingrediente
  • file de merluciu pentru 2 persoane
  • sare
  • piper
  • praf de usturoi
  • ulei pentru prajit
  • faina
Pentru sosul de usturoi
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura ulei
  • 4 linguri apa
  • sare
O reteta simpla, rapida si foarte gustoasa.
Se condimenteaza merluciu pe ambele parti cu sare piper si praf de usturoi si se lasa asa 10-15 min sa intre condimentele in peste.


Apoi se dau prin faina si se pun la prajit in ulei pana se rumenesc pe o parte si pe cealalta.

Sosul
Se curata cateii de usturoi , se pun intr-o cana , se adauga apa , uleiul , smanatana si sarea si se da cu blenderul pana se zdrobeste usturoiul.
Se pune merluciu pe farfurie se pune sosul deasupra si se poate servi s cu o salata.