Luscos

Ingrediente

1/2 varza

1 morcov

1 ceapa

300 gr costita de porc

1 foaie de dafin

cimbru

1 cana lapte

3 linguri smantana

1 lingura faina

3 linguri pasta de rosii

sare ,piper, vegeta de legume

patrunjel tocat

Preparare

Se pune la fert costita cu varza razalita, morcovul, ceapa , sarea si un pic de vegeta de legume.

Cand s-au fiert se face un amestec din faina, lapte si smantana si se adauga in oala.Se adauga pasta de rosii si se lasa sa clocoteasca.

Se adauga in ultimul clocot, foaia de dafin,1 lingura de cimbru si se potriveste de sare si piper.
La sfarsit se pune patrunjel tocat.