Ingrediente:
1 piept de pui
1 ceapa
1 morcov mare
1 lingura de ulei
1 lingura de boia
500 gr mazare
3-4 linguri faina
1 pahar lapte
1 lingura smantana
sare, piper
patrunjel
Preparare
Se prajeste ceapa si morcovul taiate cubulete in ulei, cand s-a rumenit se adauga boiaua si pieptul de pui taiat bucatele. Se amesteca si se adauga apa pana se acopera. Se adauga sare si piper si se lasa la fiert.Cand carnea este aproape fiarta se adauga mazarea .Separat intr-un bol se prepara ingrosala : se amesteca faina cu laptele treptat apoi se adauga smantana.Se toarna totul in cratita peste carnea si mazarea fiarta si se mai lasa pe foc 2-3 minute amestecand din cand in cand.La sfarsit se adauga patrunjel tocat.
Faceți căutări pe acest blog
Mazare scazuta cu piept de pui
Etichete: retete cu pui
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu