Ingrediente
500 gr spanac
1l lapte
3 linguri faina
2 linguri ulei
1 ceapa
4 catei usturoi
sare
Pentru servit , oua si slanina dupa gust.
Preparare
Se prajeste ceapa si usturoiul in ulei.
Se adauga laptele si sarea.
Cand incepe sa fiarba se adauga spanacul .Eu l-am avut deja in congelator oparit si congelat. In cazul in care il aveti proaspat trebuie sa il fierbeti cateva minute separat intr-o oala, sa il stoarceti si sa il taiati marunt.
Seprat se face ingroseala . Inr-un bol se pune faina si se adauga treptat lapte amestecand sa nu se faca cocoloase.
Cand spanacul incep sa fiarba se adauga ingroseala.
Se lasa sa fiarba 2-3 minute.
Se poate servi cu ou prajit , cu slanina sau carnaciori .
Faceți căutări pe acest blog
Spanac scazut cu ou si slanina
Etichete: mancaruri
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu