Glitter Text Generator sandytza: Orez cu piept de pui a la curry

Faceți căutări pe acest blog

Orez cu piept de pui a la curry


Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 ardei rosu gras
  • 1 lingura curry
  • 1 lingurita scortisoara
  • 3 linguri ulei
  • 1 cana orez
  • 3 cani apa
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Se taie ceapa si usturoiul marunt si se prajesc in ulei intr-o cratita destul de larga. Se adauga si ardeiul taiat bucatele si se calesc toate impreuna .


Cand legumele s-au calit, se adauga pieptul de pui taiat bucatele iar cand acesta si-a schimbat culoarea se adauga sarea, piperul, curry si scortisoara, se amesteca bine 2-3 min apoi se adauga apa.
Se lasa la fiert timp de 12-15 min. Depinde de orezul folosit .
Se adauga patrunjelul tocat si se ia cratita de pe foc. Se acopera cu hartie de bucatarie timp de 5 minute pentru a absorba aburii, dupa care se poate servi.